• BOTANIKIT: ANTICHE TRADIZIONI

Botanikit, l’esclusivo kit professionale per il tuo locale

per realizzare “Ricette Signature” e Home Made purissimi ed esclusivi, si ispira all’antica arte Spagyrica (dal greco “spao” dividere e “agheiro” collegare, unire) e consente di separare i principi della pianta, purificarli per poi riunirli.

Cirano

l suo nome si ispira alla forma del “tubo di raffreddamento” che assomiglia ad un grande naso, caratteristica del famoso personaggio Cyrano de Bergerac…

Era

Il nome è sinonimo di epoca, l’epoca del green, della riscoperta della natura e della capacità dell’uomo di manipolare con maestria le specie vegetali ed i suoi principi…

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Botanikit, l’esclusivo kit professionale per il tuo locale, per realizzare “Ricette Signature” e Home Made purissimi ed esclusivi, si ispira all’antica arte Spagyrica (dal greco “spao” dividere e “agheiro” collegare, unire) e consente di separare i principi della pianta, purificarli per poi riunirli.
In alchimia / spagyria si utilizza l’acqua per ottenere dalle estrazioni il massimo dei principi attivi delle sostanze ed il vetro è l’unico elemento in natura che permette la realizzazione di “prodotti purissimi”.
La filiera ideale e perfetta è costituita da: Acqua + Prodotti naturali + Vetro.
Questo processo rende “magico” ogni preparato che fuoriesce dalla ricerca della materia prima e dalla fantasia e professionalità di cuochi e bartender, facendo vivere ai clienti un’esperienza sensoriale unica.

Valori & Formazione

Valori

  • Esclusivo: una novità assoluta nel panorama Horeca, gli alambicchi di vetro sono la più grande opportunità di realizzare prodotti home-made di alta qualità nel tuo locale.
  • Efficace: crea attenzione, curiosità, è marketing visuale. Area ottimale di collocazione: in vista al cliente, banco bar (retrobanco/bancalina), sala ristorante, cucina.
  • Efficiente: facile da utilizzare sia da camerieri che da barman e cuochi, facile da allestire nel tuo locale.

Vetro soffiato a mano: 4 ottimi motivi

  • Qualità di resistenza al calore (anche a fiamma diretta), senza rilasciare impurità. Non resiste agli shock termici.
  • Trasparenza: permette di controllare costantemente ciò che accade nel “reattore” e nelle camere di condensazione.
  • Non rilascia impurità: dai Fenici ad oggi, in natura non esiste materiale di lavorazione e conservazione migliore del vetro per ottenere prodotti purissimi.
  • Facilità di controllare l’efficacia della pulizia ottenuta, post produzione.

Formazione
Formazione gratuita con i Master Trainer Planet One per comprendere e sfruttare al meglio tutte le potenzialità del Botanikit.

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